Celiaquía

 Esta mañá os nosos trapalleiros tiveron a oportunidade de coñecer a celiaquía gracias á charla que nos veu dar Damaris.. Aprenderon cousas como:

• O que é.
• Como se detecta.
• Os síntomas que produce.
• O que causa en quen a padece.
• A quen pode afectar.
• Como actuar se somos celíacos ou se coñecemos a alguén con celiaquía.
• Como recoñecer os produtos sen glute.
• A importancia de evitar a contaminación cruzada.
• E moitas máis cousas.

Ademais tiveron a oportunidade de poñerse a proba con algunhas cuestións que se lles plantexaron, así como de preguntar dúbidas.

Foi unha conversa realmente interesante.